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profSVT OEHMICHEN

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Exercices corrigés, schémas & conseils méthodologiques pour progresser en SVT (niveau Lycée)

La nature du vivant au niveau chimique

La nature du vivant au niveau chimique
La nature du vivant au niveau chimique
La nature du vivant au niveau chimique
La nature du vivant au niveau chimique
La nature du vivant au niveau chimique

CORRECTION

On distingue deux grands groupes de matière 

- la matière minérale qui n’est pas formée par le vivant : l’eau, les roches, les sels minéraux, les gaz,… On la qualifie parfois de matière inerte

- la matière organique, fabriquée par les êtres vivants à partir d’éléments chimiques puisés dans le milieu qui les entoure. Il existe 4 grandes catégories de molécules organiques :

  • les glucides,
  • les lipides,
  • les protides,
  • les acides nucléiques
La nature du vivant au niveau chimique

Partant du principe que les êtres vivants se nourrissent et grandissent à partir des éléments chimiques disponibles sur la planète Terre, on peut supposer qu’ils possèdent tous une composition chimique globalement similaire mais avec une variation de la proportion des différents éléments chimiques.

La nature du vivant au niveau chimique
La nature du vivant au niveau chimique

Formule teneur en eau =

(masse avant déshydratation-masse après déshydratation)/masse avant déshydratation

Toutes les valeurs obtenues sont supérieures à 50%, ce qui fait de l’eau un constituant majeur des êtres vivants. A souligner la grande richesse en eau des végétaux par rapport aux animaux.

Le calcul d'un pourcentage permet de connaître la proportion d'un élément contenu dans un ensemble.

Masse eau / Masse élément => % en eau

Masse matière organique / Masse élément => % en matière organique

Masse matière minérale / Masse élément => % en matière minérale

La nature du vivant au niveau chimique

Tous les êtres vivants présentent une forte teneur en eau, les mêmes éléments chimiques majeurs, les mêmes types de molécules organiques. Cette composition chimique globale similaire (seule la proportion respective des éléments varie) est liée au fait que  les constituants des êtres vivants ont pour origine des éléments chimiques disponibles sur la planète Terre.

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