TS_Métropole 2013 (type2b)

éléments de correction :

informations à saisir des documents

Document 1 :

• Origine du botulisme : toxines botuliques produites par des bactéries Clostridium
• Origine alimentaire, liée à une multiplication de Clostridium dans des aliments avec un mode de conservation déficient
• Les muscles sont atteints et une paralysie se met en place, qui peut toucher les muscles respiratoires et provoquer la mort

Document 2 :

• Au niveau d'une synapse, le neurone présynaptique est caractérisé par une abondance en vésicules contenant des neuromédiateurs, l'acétylcholine
• en présence de P.A présyntaptiques, il y a exocytose du contenu des vésicules dans la fente synaptique

Document  3 :

• L'exocytose est une fusion des vésicules avec la membrane présynaptique permise par l'accrochage d'une protéine, la synaptobrévine avec 2 protéines de la membrane présynaptique :  la syntaxine et la protéines SNAP
• Les toxines botuliques sont des enzymes qui agissent sur les protéines d'accrochage de la vésicule, les coupent en différents lieux
• Elles rendent impossible l'exocytose des vésicules d'acétylcholine dans la fente synaptique : il n'y a donc pas de contraction musculaire

Document 4 :

• Les diverses indications du Botox permettent dans tous les cas d'éviter la contraction des muscles concernés en agissant au niveau des synpases neuro-musculaires
• Doses utilisées très faible 1000 fois inférieures à celles à l'origine du botulisme donc aucun risque de toxicité

éléments scientifiques attendus (connaissances du cours)

• Caractéristiques ultrastructurales de la synapse (élément pré / post synatique) / structure polarisée
• L'exocytose permet la libération d'acétylcholine dans la fente synaptique puis sa fixation sur les récepteurs spécifiques postsynaptiques ce qui permet la genèse des potentiels d'action musculaires et la contraction musculaire
• susbtances pharmacologique peuvent modifier le fonctionnement normal des synapses