A- Définitions 

Systole = phase de contraction des parois cardiaques

Fréquence respiratoire = nombre de cycles respiratoires par minutes

VO₂ max = consommation maximale d’O₂ qu’un individu effectue lors d’un effort de puissance maximum

Révolution cardiaque = fonctionnement cyclique du cœur par alternance de systoles et diastole

Respiration cellulaire = oxydation des nutriments en présence de dioxygène pour produire de l’énergie

B- Vrai ou Faux 

1) Le sang entre dans le cœur par les artères et ressort par les veines

FAUX = Le sang entre dans le cœur par les veines et ressort par les artères

2) Durant une systole, la paroi du ventricule se contracte ce qui entraîne une diminution de volume ventriculaire

VRAI

3) La diastole permet l’éjection du sang hors des cavités cardiaques

FAUX = La systole permet l’éjection du sang hors des cavités cardiaques

4) L’augmentation de l’effort physique se traduit par un ralentissement du rythme respiratoire

FAUX = L’augmentation de l’effort physique se traduit par une accélération du rythme respiratoire

5) Une alimentation trop riche en sucre peut entraîner une augmentation des réserves en acides gras

VRAI

C- Construire une phrase à partir de mots clefs 

Nutriments / Réserve / Dioxygène

L’organisme humain possède des réserves en nutriments mais pas en dioxygène

Dioxygène / Hémoglobine / Muscles

Le dioxygène se combine à l’hémoglogine  pour être transporté par le sang jusqu’aux muscles

Oxydation / Énergie / Effort physique

L’oxydation des nutriments fournit de l’énergie nécessaire à la réalisation d’un effort physique

Valvules cardiaques / sens / circulation sanguine

Les valvules cardiaques imposent un sens à la circulation sanguine

Activité cardiaque / Activité respiratoire / Effort physique

Lors d’un effort physique, il y a une augmentation synchrone de l’activité cardiaque et de l’activité respiratoire

D- QCM Question à choix multiples 

Le VO₂ max est sous l’influence …

R ... de l’entraînement physique

R ... de critères génétiques

Le cœur est un muscle creux composé de … cavités

R ... 4

C’est … qui est à l’origine de la propulsion du sang dans l’organisme : le myocarde

On trouve du glycogène dans …

R ... les muscles

R ... le foie

La fréquence cardiaque …

R ... est synonyme de rythme cardiaque

R ... dépend de l’activité physique

E- Restitution de connaissances {10 points}:Temps conseillé = 10 minutes

EXERCICE : Consommation en dioxygène et fréquence cardiaque {10 points}:  Temps conseillé = 20 minutes

  Sur une personne de 37 ans, la consommation en dioxygène et la fréquence cardiaque sont mesurées simultanément. Cette personne effectue le test de Ruffier-Dickson (RD). Ce test est utilisé en physiologie  sportive pour évaluer un individu. Celui-ci réalise 30 flexions étalées sur 45 secondes et trois prises de pouls sont effectuées :

Pour des sujets normaux et pratiquant régulièrement un sport, le résultat du test est habituellement compris entre 8 et 12. Il est plus faible pour un sujet entraîné, dont l’organisme est mieux adapté à l’exercice physique.

Les résultats de cette expérience sont consignés dans le tableau ci-dessous :

 1°/ Tracer sur un même graphique, l’évolution  de la consommation de dioxygène et de la fréquence cardiaque en fonction du temps et de l’activité physique de l’individu.

2°/ Repérer sur votre graphique par des accolades les périodes : de repos, d’exercice et de récupération.

3°/ Tracer en vert, sur votre graphique, la courbe de consommation de dioxygène du même sujet qui serait resté au repos.

4°/ Calculer de manière précise la conséquence de l‘effort  fourni sur la consommation de dioxygène.

Surconsommation de 2,3 L.min^-1

5°/ Indiquer les relations qui existent entre l’exercice musculaire, la consommation en dioxygène et l’activité cardiaque.

Augmentation FC => sang circule plus vite pour compenser  besoin énergétique cellules musculaires

Augmentation consommation O₂ => satisfaire besoin énergétique cellules musculaires

6°/ Expliquer pourquoi cette personne pouvait aller au-delà dans l’effort physique.

Rappel Fcmax = 220-37 = 183 ± 10 batt.min^-1

Fin effort FC = 150 batt.min^-1donc inférieur à Fcmax

7°/ Calculer le résultat du test de Ruffier-Dickson. Détailler votre calcul. Justifier votre réponse.

RD = ((140-70) +2(110-90))/10 = 11 => sujet peu entraîné