Spé_Belin 4p207

éléments de correction

Informations à saisir :

• DOCUMENT 1 : Acarbose est composé de 2 glucoses + 2 dérivés d'oses. Sa structure est proche d'un oligosaccharide (amidon)
• DOCUMENT 2 :
  • évolution glycémie en fonction du temps suite à une repas avec ou sans prise d'acarbose. Comparaison valeurs maximales
  • évolution insulinémie en fonction du temps suite à une repas avec ou sans prise d'acarbose. Comparaison valeurs maximales
  • => mise en relation des deux graphiques : l'acarbose en baissant la glycémie postprandiale permet baisser l'insulinéme d'un tiers

• DOCUMENT 3 : Extraction de valeurs pour montrer que plus il y a d'acarbose, moins l'amylase est active
• DOCUMENT 4 : L'acarbose se loge dans le site actif de l'amylase/maltase entraînant une inhibition de son action

Connaissances à apporter :

• Rôle de l'insuline dans l'homéostasie de la glycmie
• insuline hormone hypoglycémiante
• rôle d'une enzyme
• diabète

idée essentielle : ralentissement hydrolyse de l'amidon => hyperglycémie postprandiale limitée => baisse insulinémie